"Portugal Vinhos-Cultura e Tradição"
As Rotas dos Vinhos da Região dos Vinhos Verdes
de José A. Salvador

Círculo de Leitores
224 Páginas
29,5 x 24 Cms.
Ilustrado

José A. Salvador nasceu em Espinho em 1947. É jornalista desde 1969, quando iniciou a sua actividade profissional em O Comércio do Porto.
Integrou posteriormente várias redacções de jornais, entre os quais o Diário de Lisboa, o República e o Diário Popular. Foi também colaborador do semanário Expresso, onde iniciou a publicação das suas crónicas semanais de vinho (1986-1988).
No semanário O Jornal dirigiu o suplemento mensal «O Jornal de Vinhos e posteriormente «O Jornal à Mesa entre 1988 e 1992, ano em que participou na fundação da estação privada de televisão SIC ao integrar o seu quadro redactorial.
Foi, então, autor de cerca de duas centenas de roteiros etnogastronómicos emitidos semanalmente na SIC entre 1995 e 2002 sob a rubrica Roteiros de fim-de-semana. Em 2003 realizou uma série de 50 «Roteiros de Portugal para a RTP sobre vinhos, gastronomia e património nacionais, transmitidos em quatro canais da televisão pública (RTPN, RTP2, RTP Internacional e RTP África) entre 2003 e 2009.
Actualmente é jornalista colaborador da Visão, onde mantém uma crónica semanal de vinhos desde 2001. O Clube de Imprensa distinguiu-o por duas vezes, em 1987 e 1991, com o 1 Prémio Viagem pelas reportagens «Tejo, por este rio acima e «Cabo Verde, o sonho das ilhas, publicadas respectivamente no Expresso e em O Jornal. A Academia Portuguesa de Gastronomia atribuiu-lhe o «Prémio Cultura e Literatura Gastronómica 2004 pelo conjunto da sua obra na área dos vinhos e da gastronomia.

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