"Na Cozinha"
de Monica Ali

1 Edição de 2010
Caderno/Leya
424 Páginas

Ignorem a imponente fachada do Hotel Imperial, dirijam-se antes à porta de serviço. É por ali que Monica Ali, ardilosamente, nos convida a entrar. Quase sem darmos por isso estamos na cozinha, onde pouco resta dos snobs vestígios do império. Ainda se fala inglês, mas o sotaque é do Bangladesh, da Índia, dos países de Leste. E a sofisticação antiga dos pratos não disfarça que aqui, Na Cozinha, chegámos ao inferno.
Aqui vai desenrolar-se o drama de Gabriel, um ambicioso chef que, aos 42 anos e em vésperas de abrir o seu próprio restaurante de haute cuisine, encontra o cadáver de um porteiro ucraniano. Não tardará a descobrir que o morto escondia na cave um segredo: a magnética e esquiva Lena, para quem sexo é sinónimo de sobrevivência.
Na Cozinha assinala o regresso fulgurante de Monica Ali ao universo de Brick Lane, o seu aclamado romance de estreia. Somos devolvidos a uma Londres cosmopolita e pós moderna, mas desta vez não nos ficamos pela superfície. Descemos ao piso subterrâneo, onde a língua universal é o dinheiro, e o sexo é mais um bem transaccionável. Ou não. Porque em Gabriel, e na sua dramática descida aos infernos, descobrimos um rosto que a todo o custo se quer humanizar.

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Nascida em Daca, no Bangladesh, filha de um escritor de origem indiana e de mãe inglesa, Monica Ali viveu em Bolton, Inglaterra, desde os três anos. Admitida na Universidade de Oxford, estudou Filosofia, Ciência Política e Economia, antes de se dedicar à escrita. Em 2003 publicou o seu romance de estreia, Brick Lane (Sete Mares e Treze Rios), que foi nomeado para alguns dos mais importantes prémios literários, como o Man Booker Prize ou o National Book Critics Circle Award. A esse livro, que seria adaptado com sucesso ao cinema, seguiu-se Alentejo Blue (Caderno, 2007) e este Na Cozinha.

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