CASTANHA BIOLOGICA

Castanha Bio

ENTREGAS Gratuitas;
- Viseu
- Aveiro

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AOS VERDADEIROS INTERESSADOS !
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trata-se de um produto nacional de excelente valor nutricional, que pode ser incluído tanto em Sopas, Sobremesas, como em pratos de Carne ou Peixe

Variedades;
Longal, Judia, Côta, Amarelal, Lamela, Aveleira, Boa Ventura, Trigueira, Martaínha Negral

constituída maioritariamente por hidratos de carbono, mas também apresenta um conteúdo apreciável de proteínas (de alto valor biológico) e fibras (contribuem para a regulação dos níveis de colesterol e da resposta de insulina).
trata-se de um fruto com baixo teor em gordura, em comparação com os restantes frutos secos. Mas o seu interesse nutricional advém também de ser uma boa fonte de nutrientes e compostos bioactivos, nomeadamente vitaminas (vitamina C, B6 e ácido fólico), minerais (cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, cobre, manganês e selénio) e compostos fenólicos.

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