Capacidade: 35 Litros
Coze massas duras ou líquidas
Tem acessórios para cozer massa de rissol e para fazer bechamel.
Pode fazer massas para doces ( ex: brigadeiros) ou salgados ( ex: croquetes)
Tem um braço que vai batendo a massa enquanto coze.
Tem duas panelas para maior flexibilidade e aumento de produção
A parte do fogão funciona a gás e a batedeira é elétrica.