"Os Mitos que Comemos", de Pedro Carvalho Desvendando as Crenças Alimentares que Definem as Nossas Escolhas e Hábitos!

Os Mitos que Comemos, de Pedro Carvalho, é uma obra reveladora que nos leva a questionar as ideias preconcebidas e as crenças populares que moldam a nossa alimentação. Através de uma análise crítica e bem fundamentada, o autor desmistifica os mitos alimentares mais comuns e revela a verdade por trás de muitas das crenças que orientam as escolhas alimentares do dia a dia.

Com uma abordagem acessível e cheia de insights, Pedro Carvalho explora os falsos conceitos que, muitas vezes, nos levam a tomar decisões erradas sobre o que comer, como as dietas da moda, os alimentos "milagrosos" e as noções erradas sobre nutrição. O livro proporciona uma compreensão mais clara e científica sobre a alimentação, incentivando uma abordagem mais consciente e equilibrada.