A2188 - Com 2 cubas independentes de 18 litros para aquecer, fritar (em modo fritadeira capacidade 7 litros óleo cada cuba), banho maria, sous-vide por imersão, para cozedura ou usar como chapa, regeneração, cozinhar a vapor etc; Painel de controle touch, compatível com GN, temperatura regulável até 230C (atinge os 230C em 2 minutos) modo fritadeira temperatura regulável até 180C; enchimento automático, introdução de + de 160 programas de cozedura ajustáveis.
Potência Total: 18000W - 400V (trifásico)
Dim: 1000x940x750mm

Com garantia!

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Temos outros equipamentos novos e usados em Mem Martins - Sintra.
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