Livro: Tapas O Clássico Com O Temperamento Espanhol
Autor: vários
Editora: NGV
2016
Peso: 850 g
Capa dura. Profusamente ilustrado.
Tapas. Corpo e Mente. Gastronomia. Receitas. Culinária espanhola. O conceito de tapas está associado ao prazer de viver que está a conquistar cada vez mais adeptos.
"Há séculos que se servem em Espanha as tapas com um copo de xerez, vinho ou cerveja. Os apetitosos pequenos acepipes temperados, sejam com peixe, carne, legumes ou alface, formam uma base sólida e abrem o apetite." (in Prefácio).
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