Livro "Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças"

Exemplar autografado, com dedicatória
Dimensões: 14 × 21 cm
Idioma: Portugués
Encadernação: Capa mole
Páginas: 134 páginas
Autoria: Gabriela Oliveira
Estado: Usado / Capa e Miolo em bom estado, com anotações a caneta e lápis em algumas páginas
Editora: Arte Plural
Colecção: Meus Tesouros
Ano de edição: 1 Edição 2006

SINOPSE:
Os alimentos de origem vegetal podem substituir por completo a carne e o peixe na alimentação das crianças. Conheça as vantagens de uma alimentação natural, rica e equilibrada, que contém todos os nutrientes essenciais, é mais saudável e menos susceptível de causar reações alérgicas.

Soja, tofu, seitan, doces naturais sem açúcar adicionado e muitos outros alimentos típicos da cozinha vegetariana podem fazer as delícias dos mais pequenos. Apresenta mais de oitenta receitas, adaptadas a partir dos 4 meses de idade e adequadas a todas as refeições.


A AUTORA:

Gabriela Oliveira nasceu em 1975, no Norte de Portugal. Vive em Lisboa, tem três filhos, tornou-se vegetariana há mais de duas décadas e segue uma alimentação vegan há vários anos. É licenciada em Comunicação Social e colaborou, como jornalista freelancer, em diversas publicações, nomeadamente com os semanários Sol e Expresso, e as revistas Pais & Filhos e Notícias Magazine (do Diário de Notícias e do Jornal de Notícias).

É autora da série de livros de receitas vegan Cozinha Vegetariana 100% Vegetal, publicada pela Arteplural e composta pelos livros: Cozinha Vegetariana para Quem Quer Poupar (2014), Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável (2015), Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças (2016), Cozinha Vegetariana para Festejar (2017), Cozinha Vegetariana à Portuguesa (2018) e Cozinha Vegetariana Rápida e Prática (2019). Publicou também Avós Precisam-se A importância dos laços entre avós e netos (2012, Arteplural).

Adora escrever e comunicar, bem como o desafio de criar receitas e de as fotografar.
Tem participado em programas de televisão (como A Praça, na RTP), realiza regularmente workshops de culinária e continua a idealizar um mundo melhor.


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