Lionel Poilâne. El libro del amante del pan.

Lionel Poilâne. El libro del amante del pan.

Lionel Poilâne. El libro del amante del pan. Presentación de A. Escribá. Trad. de Victoria Argimón. Cuaderno de la abundancia. Palma de Mallorca, José J. de Olañeta, Editor. 1986, 158 p. il., capa dura.

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Manuel Brito

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