Industrias de la carne: Chacinería moderna (Embutidos, salazones y conservas)

Industrias de la carne: Chacinería moderna (Embutidos, salazones y conservas)

SANZ DE EGAÑA,Cesáreo

Espasa Calpe,, Madrid,, 1940
347p. 2 edición ampliada

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Etiquetas: Outros géneros

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