Fugas Cadernos do Vinho N04 - Douro

Dimensão: 13,5x 20
Idioma: Portugués
Encadernação: Capa mole
Páginas: 151 páginas
Autoria: Rui Falcão
Estado:Usado / Capa com ligeiros sinais de manuseamento / Miolo em muito bom estado
Editora: Público
Colecção: Cadernos do Vinho #10
Ano de edição: 2012

SINOPSE:

Com muitas faces, estilos e identidades, o Douro é das poucas regiões do mundo que se pode orgulhar de conseguir apresentar tanta diversidade: vinhos tecnológicos em contraponto com vinhos visceralmente clássicos e rústicos no estilo, em convivência com vinhos cheios de alma e carácter. É inquestionável a importância que o Douro tem no panorama vinícola nacional, além de possuir uma beleza natural indescritível.

Neste livro, descubra as principais castas, saiba quem são os principais produtores de vinho (desde os mais pequenos produtores até aos grandes conglomerados agrícolas e industriais) desta região, conheça o seu estilo, o percurso histórico, e os vinhos de referência da região do Douro.

No final do livro, aproveite para conhecer também os melhores restaurantes da região.

Os únicos critérios seguidos para esta seleção foram a qualidade impecável, a originalidade e a consistência.

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