Engenharia Alimentar, Situação Actual e Tendências Futuras - 2002

Engenharia Alimentar, Situação Actual e Tendências Futuras - 2002

Trabalho de F. Xavier Malcata e F. Gomes da Silva, sobre a engenharia alimentar em Portugal.
93 páginas, ilustrado.
Formato: 23x16
Exemplar em estado novo.
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Etiquetas: Outros géneros

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Vitor Trindade

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