Cachaça: O Mais Brasileiro dos Prazeres // Jairo Martins da Silva
Indispensável aos apreciadores e produtores de bebidas destiladas e aos profissionais de gastronomia e hospitalidade, este livro, de perfil abrangente, fruto de minuciosa pesquisa e escrito com refinamento e erudição, deve ser degustado como a cachaça: em pequenos goles, com estilo, elegância e simplicidade, interpretando cada sensação provocada nos nossos sentidos e na nossa alma.
214 págs
profusamente ilustrado