Título : À Volta da Lampreia - Receitas e pequenas histórias que também passam por Gondomar

Autor: Chef Hélio Loureiro

Género : Gastronomia

Editora: Aletheia

Páginas: 100

Dimensões : 208 x 251 x 8 mm

Encadernação : Capa Mole.

Estado : Livro Novo. STOCK-OFF •

Preço: 6EUR

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Sinopse :

"Hélio Loureiro, chefe de cozinha com mais de trinta anos de carreira, formou-se na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Gastrónomo e investigador da arte de cozinha, com uma forte ligação ao mundo dos vinhos, é autor de mais de vinte livros de gastronomia, romancista e cronista em diversas publicações, tendo vindo a ser convidado para integrar o júri de concursos nacionais e internacionais. Apresentador de programas televisivos, divulga com arte o valor da culinária portuguesa e da sua História, desenvolvendo também projetos na área da saúde, nutrição e equilíbrio ecológico. Um dos chefes mais galardoados a nível nacional e fundador e membro de várias confrarias, Hélio Loureiro é uma figura incontornável do panorama gastronómico português.

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