Nos anos 1980, Judy Mazel revolucionou o conceito de dietas para emagrecer com A dieta de Beverly Hills, também publicado pela Record e campeão de vendas em diferentes países. Além de responsável pelo físico invejável de estrelas como Jodie Foster e Maria Shriver. Agora, a autora revê seu método consagrado por milhões de pessoas à luz das mais recentes descobertas da medicina. Em A NOVA DIETA DE BEVERLY HILLS, Judy Mazel mostra que não é o que se come, ou quanto se come, o culpado pelo ganho indevido de peso. O que interessa, de verdade, é quando se come - e quais as interações alimentares seguidas.
A NOVA DIETA DE BERVERLY HILLS traz algo ainda mais importante: regras básicas para a conservação do peso e a importância das enzimas no emagrecimento. Em seu novo programa, Judy criou um esquema onde é possível comer de tudo - desde pasta, doces e churrasco, até champanhe - e, mesmo assim, perder peso facilmente. E o melhor: manter, com saúde, a nova forma conquistada, dessa vez sem sacrifícios. Adotado por milhões de pessoas em todo o mundo, o sistema baseia-se na combinação consciente de alimentos. Esse método foi refinado e ampliado desde então, à luz das mais novas descobertas científicas no campo da obesidade.
O segredo do eu esguio que todos buscam reside na Combinação Consciente de alimentos. Refinado e ampliado desde seu primeiro livro, a técnica de Judy ensina como misturar grupos diferentes de alimentos para obter o controle ideal de peso. Uma receita saborosa de como perder peso e manter-se magro para toda a vida, sem sacrifícios e, mais importante, sem abrir mão dos prazeres da boa mesa.

Judy Mazel é um exemplo vivo da técnica que ensina neste livro para permanecer esbelta por toda vida. Depois de perder 36 kg há 22 anos com seu plano original, desde então mantém o peso em imutáveis 54 kg.

Editora Record 2002