"Comer Animais"
de Jonathan Safran Foer

1ª Edição de 2010
Bertrand Editora
Coleção Ensaios e Documentos
334 Páginas

À semelhança de muitos jovens, Jonathan Safran Foer passou grande parte da sua adolescência e dos anos de universidade alternando entre o ser um carnívoro entusiasta e um vegetariano ocasional. Quando se tornou marido de alguém, e depois pai, as dimensões morais da alimentação tornaram-se cada vez mais importantes para ele.
Encarando a perspectiva de ter de explicar por que razão comemos uns animais e não outros, Foer dispôs-se a explorar as origens de muitas tradições alimentares e as ficções que ajudaram a criá-las. Viajando para os recantos mais escuros dos nossos hábitos alimentares, Foer levanta a questão silenciosa que está por trás de cada peixe que comemos, de cada frango que fritamos e de cada hambúrguer que grelhamos. Em parte memórias e em parte relatório de investigação, Comer Animais é um livro que, nas palavras do Los Angeles Times, senta Jonathan Safran Foer «à mesa com os nossos melhores filósofos».
Ao contrário da maioria dos outros livros sobre o assunto, Comer Animais também explora as possibilidades para aqueles que comem carne, para que o façam com mais responsabilidade, fazendo deste um livro importante não apenas para vegetarianos, mas para qualquer pessoa que esteja preocupada com as ramificações e o significado do seu estilo de vida.

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Jonathan Safran Foer nasceu em Washington em 1977. Autor dos romances Everything is Illuminated e de Extremamente Alto e Incrivelmente Perto (este último adaptado ao grande ecrã por Stephen Daldry em 2012) e do ensaio Comer Animais, Safran Foer foi nomeado pela revista Granta como um dos melhores jovens romancistas norte-americanos e considerado uma das «personalidades do ano» pela revista Rolling Stone. Traduzido para trinta e seis línguas, foi distinguido ao longo dos últimos anos com variados prémios literários, entre os quais o Zoetrope: All-Story Fiction Prize, o New York Public Library's Young Lions Fiction Award, o Guardian First Book Prize e o National Jewish Book Award. Vive atualmente em Nova Iorque. Em 2017 lançou Aqui Estou, o seu muito aguardo terceiro romance. Além de ter sido nomeado para o Prémio Dylan Thomas e um sucesso da crítica, entrou diretamente para a lista de mais vendidos do New York Times. Foi publicado pela Alfaguara em Portugal.

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