Grandes Escolhas: Escolha De Imprensa

Capacidade: 3 Lt

Castas : Rabigato, Viosinho e Gouveio

Grau :13%

Estágio: Fermentação em cuba inox durante 20 dias a temperatura de 15C (70% do lote). Fermentação em cas-co novo de carvalho francês de 500 litros (30% do lote)Envelhecimento: 30% do lote envelhece 8 meses nos cas-cos de 500 litros

Enologia: Gil Regueiro e Jean Hughes Gros